美食秘籍 茉莉 【材 料】 沁心薄荷茶包 1包 100℃热水 100cc 糖 1大匙 龙舌兰酒 1.5oz 金万利香橙甜酒 0.8oz 荔枝香甜酒 1/3oz 柠檬汁 1/2oz 苏打水 1罐 【做 法】 1.杯中放入茶包,加入热水,泡5分钟后,取出茶包,加糖搅拌成茶糖浆待凉,取40cc备用。 2.雪克杯中,依序放入龙舌兰酒、金万利香橙甜酒、荔枝香甜酒(或荔枝糖浆)、柠檬汁后,放入冰块至八分满,盖紧雪克杯盖,摇荡至雪克杯外层结霜,倒入杯中。。 3.作法2,沿杯缘倒入作法1,后加入苏打水至满即可。 【备 注】 甜甜的口感带着橘子的香气,相当的清爽,酒味不重、入喉不呛。 沁心薄荷茶包(唐宁茶) 30分钟内,喝完最佳,避免冰块融化,使味道变淡。