美食秘籍 芦笋炒白果 【材 料】 青芦笋 200公克 白果 70公克 红甜椒 25公克 姜末 5公克 热水 60cc 【调 味 料】 鸡粉 少许 盐 少许 米酒 少许 【做 法】 1.青芦笋洗净切段；红甜椒洗净切片备用。 2.白果放入沸水中汆烫一下，捞出备用。 3.热锅，放入1/2大匙油，爆香姜末，再放入青芦笋段、红甜椒片、热水以中火快炒一下。 4.再放入白果和所有调味料炒匀即可。
