- 食材
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小可颂面包4个
蔓越莓干1大匙
蛋4颗
鲜奶油200c.c.
牛奶200c.c.
奶油少许
- 调味料
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砂糖1／2杯
香草精1／4小匙
白兰地酒1小匙（可不加）
1
可颂面包上下对切成两半，烤模四周抹上奶油，将可颂面包、蔓越梅干铺满烤模。
可将条装奶油撕开包装直接涂抹，快速又方便。
2
将蛋、鲜奶油、牛奶、砂糖、香草精、白兰地酒均匀混合，用滤网过滤淋在面包上，静置10分钟让面包充分吸汁。
3
烤盘加滚水再放上烤模，进烤箱以摄氏170度隔水加热烤35～40分钟至表面呈金黄色即可。
※本食谱分量为1人份。