美食秘籍 五味虾仁 【材 料】 虾仁 120公克 葱花 12公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 A.蕃茄酱 2大匙 乌醋 2茶匙 细糖 2茶匙 BB辣椒酱 1茶匙 香油 1茶匙 B.水 1大匙 米酒 1茶匙 【做 法】 1.虾仁洗净沥干;葱花、蒜末及调味料A调匀成五味酱,备用。 2.作法1的虾仁装盘淋上水及米酒。 3.将作法2用保鲜膜封好,放入微波炉中微波2分钟,撕去保鲜膜,淋上五味酱即可食用。 【备 注】 微波火力:800w 微波时间:2分钟