美食秘籍 抹茶煎茶 【材 料】 煎茶茶叶 10公克 冰糖 60公克 冷水 1000㏄ 冰日式抹茶 1000㏄ 【做 法】 1.在锅中加入1000㏄冷水,煮至滚沸后,放入玄米茶改转小火煮1分钟,关火后盖上锅盖焖泡3分钟。 2.过滤掉煎茶茶叶,加入冰糖搅拌至溶化。 3.待冷却后,加入冰日式抹茶混合拌匀,放入冰箱冷藏即可。