- 食材（约16oz）
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红萝卜 5条
中型甜菜 1个，刷洗干净
甜苹果 1大颗，去核
羽衣甘蓝叶 5大片
莱姆 1颗，榨成果汁
螺旋藻粉 ¼茶匙
打果汁，为什么要加入超级食物？其实超级食物是一个以营养素密度为主的饮食概念，是大自然中可以找到、最富有益处的食物。每一大卡的超级食物，都具有最大量的微量营养素，如维他命、矿物质、抗氧化素、植化素等，让你的果汁营养满溢，却又不会有过多的糖份。 这杯果汁几乎海、陆全包了，有陆地的块根、水果、绿色植物，也有水中的绿色植物。在放进果汁机之前，停下脚步来欣赏一下整桌丰盛的食材，感受它们均衡又微甜的美丽，能够用双眼赞美即将进入身体的养分与滋养，是相当不错的经验，对吧？
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先将红萝卜、甜菜、甜苹果、羽衣甘蓝叶榨成果汁。
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然后将果汁倒入雪克杯或果汁机，再加入莱姆汁与螺旋藻粉，打至均匀后，即可享用。
可于果汁机中额外加入螺旋藻粉，一次加入1/4 茶匙，直到味道符合你的喜好，如此可以增加这杯果汁的矿物质含量。