美食秘籍 荔枝酒(1) 【材 料】 荔枝 500g 冰糖 150g 黄柠檬 1颗 白酒 900㏄ 【做 法】 1.荔枝连皮洗净沥乾，纵切两刀；黄柠檬去皮切半。 2.依序将荔枝、冰糖、黄柠檬、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。 3.经过约三个月熟成，将酒过滤后换装新瓶，再放置半年后即能饮用。
