美食秘籍 番茄鸡肉浓汤 【材 料】 新鲜番茄块 200公克 西芹块 10公克 马铃薯块 50公克 洋葱块 10公克 橄榄油 1大匙 鸡腿肉 50公克 甜桃片 30公克 【调 味 料】 鸡粉 1/4小匙 鸡高汤 400cc 番茄糊 1大匙 【做 法】 1.鸡腿肉切小块，放入锅内煎熟取出备用。 2.锅内倒入橄榄油，放入新鲜番茄块、洋葱块、西芹块炒香。 3.加入马铃薯块、番茄糊、鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却。 4.再以果汁机打匀，倒回锅中加入鸡粉调味，起锅时加入鸡腿肉煮沸即可。
