美食秘籍 鸡肉培根堡 【材 料】 汉堡包 2个 鸡胸肉 120公克 培根 2片 莴苣叶 2片 黄甜椒 适量 红蕃茄片 2片 起士片 2片 酸黄瓜 少许 酱汁: 美乃滋 3公克 蕃茄酱 15公克 【做 法】 1.鸡胸肉切薄片,撒上盐、黑胡椒粉(份量外),放置平底锅内干煎至熟备用。 2.培根放入作法1内干煎至熟备用。 3.莴苣叶泡入冰水中备用。 4.酱汁混合拌匀。 5.取一汉堡包,依序放入一片作法3的莴苣叶、红蕃茄片、作法1的鸡胸肉、作法2的培根片、起士片和黄甜椒,再淋上适量的酱汁,并放上酸黄瓜。重复上述做法至汉堡包用完为止。