香港澳门美食搬运工

将甜豆接缝处的粗纤维挑除、洗净，蒜仁剁切成蒜蓉、红萝卜切片。

透抽剖开，取出内脏后洗净、切块备用。

取一铁锅，将甜豆铺底、再放入透抽、红萝卜片。

加入鸡高汤、沙茶、盐、鸡粉、蒜蓉，放入电锅中，外锅加入1／3杯水，按下开关，待开关跳起，静待5分钟后取出，将锅中食材充分搅拌后摆盘即可。