美食秘籍 玉米浓汤(4) 【材 料】 罐头玉米酱 1罐 罐头玉米粒 1/2罐 火腿末 1大匙 洋葱末 3大匙 市售高汤 600㏄ 太白粉水 1又1/2大匙 【调 味 料】 盐 1茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 【做 法】 1锅烧热,倒入少许沙拉油,放入洋葱末以小火炒至软化。 2再倒入市售高汤和所有调味料,煮滚后加入玉米粒和玉米酱拌匀。 3.待作法2的汤煮滚后,再淋入太白粉水勾芡。 4.食用前再撒上火腿末即可。