美食秘籍 枸杞炒蛋 【材 料】 蛋 3个 韭菜花 2根 枸杞 1大匙 米酒 适量 盐适 量 【做 法】 1.取ㄧ大碗，放入枸杞及米酒浸泡入味备用。 2.蛋打散成蛋液；韭菜花洗净切段备用。 3.将作法1的枸杞、韭菜花段、蛋液及盐搅拌均匀。 4.热油锅，倒入作法3的材料以中小火煎熟即可。
