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玉米洗净后，切成约5公分小块；白菜及红萝卜洗净，切小块，备用。

青花菜洗净、切成小朵；山药去皮，切圆形块状；枸杞洗净，备用。

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起一汤锅， 加入水1,000c.c.，再依序放入白菜、玉米、红萝卜，加盖后以中火煮约15分钟。

掀盖后，放入山药、青花菜、枸杞，煮约10分钟，再放入盐、糖调味，即完成。