美食秘籍 薏仁醋 【材 料】 薏仁 300g 糯米醋 600㏄ 【做 法】 将薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加盖密封，约10天即可饮用。( 【备 注】 薏仁具有美白功效，含有丰富蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维他命等，价值营养比糙米还高，并可改善面部色素沉淀。 饮用方法：以30㏄稀释5倍饮用。 薏仁在浸泡前无须清洗晒乾，因为会造成发霉的可能。
