美食秘籍 海苔酱猪肉片 【材 料】 猪里肌肉片 120公克 贝芽菜 20公克 红甜椒 1/3颗 装饰： 白芝麻 1大匙 葱白丝 少许 【调 味 料】 日式海苔酱 2大匙 【做 法】 1.猪里肌肉切成薄片，放入滚水中快速汆烫至熟捞起备用。 2.红甜椒洗净沥干切丝；贝芽菜洗净沥干备用。 3.将作法2的食材铺在盘上，再放上作法1烫好的猪肉片，将日式海苔酱涂抹在肉片上面，再撒上白芝麻，放上葱白丝即可。
