美食秘籍

茭白笋炒肉丝(1)

食谱:茭白笋炒肉丝(1)

  • 【做　法】
  • 1.猪肉丝放入大碗中，加入所有醃料拌匀并醃约10分钟备用。
  • 2.茭白笋洗净去皮切块；大蒜洗净去皮切末；备用。
  • 3.热锅倒入适量油烧热，放入蒜末以小火爆香，再放入猪肉丝改中火炒匀，加入所有调味料和茭白笋块拌匀后，加盖焖煮约3分钟即可。