美食秘籍 乳香馒头堡 【材 料】 蛋 1颗 牛奶 15cc 盐 少许 胡椒粉 少许 蒜花 少许 豆腐乳 20公克 白馒头 1粒 【做 法】 1.将蛋打散,加入牛奶、盐、胡椒粉、葱花混拌均匀备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,转中火,加入作法1拌匀的材料,快速搅拌至蛋液松软即可熄火。 3.将馒头剖开,夹入作法2的蛋松,再加入豆腐乳即可享用。