美食秘籍 鼠尾草珍奶 【材 料】 A.红心粉圆 1/2杯 蜂蜜 适量 水 2.5杯 B.鼠尾草 1大匙 奶精粉 2大匙 冰糖 1小匙 热开水 200cc 冰块 适量 【做 法】 1.取锅注入2.5杯的水煮开，放入红心粉圆稍微搅拌至全部浮起(避免黏锅)，以中火煮约20分钟后熄火，焖约20分钟，捞起冲凉沥乾，淋上作法1的蜂蜜水保湿备用。 2.将鼠尾草放入冲茶器中，冲入200cc的热开水，静置约3分钟后倒出。 3.调入奶精粉、冰糖搅拌均匀后放凉，饮用时加入作法2的粉圆及冰块即可。
