美食秘籍 瓜仔肉(3) 【材 料】 罐头花瓜 100公克 绞肉 300公克 蒜头 40公克 葱 40公克 水 1500㏄ 【调 味 料】 糖 3大匙 酱油 2大匙 鸡粉 1大匙 米酒 2大匙 五花粉 1小匙 白胡椒粉 1小匙 【做 法】 1.罐头花瓜、蒜头、葱切碎备用。 2.将作法1的材料、猪绞肉、水及所有调味料一起入锅煮约20分钟即可。
