美食秘籍 培根卷牡蛎 【材 料】 牡蛎 8颗 培根 8片 竹签 4支 【调 味 料】 照烧烤肉酱 1大匙 糖 1大匙 鱼露 2小匙 酒 2大匙 【做 法】 1.牡蛎以流动的清水洗净备用。 2.用培根卷牡蛎,再拿竹签将培根牡蛎卷串起,四个为一串,共串两串。 3.放于170℃烤箱中烤约6分钟至培根外表略焦时即取出。 4.最后涂上混合的调味料即可。