美食秘籍 贡丸 【材 料】 猪绞肉 600公克 【调 味 料】 盐 少许 胡椒粉 少许 太白粉 25公克 糖 2公克 【做 法】 1.将猪绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有的调味料搅拌均匀后,再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。 3.用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。