彩色蔬菜做成的清爽春卷。我们把花生粉换成了黑糖，更为健康喔。缤粉的色彩让大家过好年！ 年菜食谱｜五彩春卷 │
Colorful Spring Roll
红萝卜1/3条、绿芦笋1小把
黑糖适量、葡萄干适量
苜蓿芽1小把、美乃滋少许
绿卷莴苣适量、红卷莴苣适量
1
苹果切成条状，浸泡在盐水中备用。
2
红萝卜削皮切丝，与细芦笋分别用沸水汆烫后，浸泡在冰水中。
3
修整春卷皮，切去两侧；将蔬菜从冰水中取出，擦干。
4
春卷皮撒上少许黑糖粉，放上各式蔬果及葡萄干。
5
挤上少许美乃滋、包成卷状。
6
食用前分切摆盘即可。
过年吃春卷「咬春」，迎接新的一年！