美食秘籍 沙巴雍酱 【材 料】 红酒 80cc 不甜的白酒 120cc 蛋黄 6颗 白砂糖 160公克 【做 法】 蛋黄及糖用搅拌器打到起泡，加入红酒及白酒，慢慢搅拌均匀后隔水加热，直至泡沫变浓稠膨胀即可。
