美食秘籍 肉桂优格烤苹果 【材 料】 苹果 1颗 砂糖 1茶匙 优格 2大匙 柠檬汁 1/2大匙 肉桂粉 少许 丁香粉 少许 奶油 1/2大匙 兰姆酒 1大匙 【做 法】 1.苹果用去核器去核。 2.将砂糖、优格、柠檬汁、肉桂粉、丁香粉混合均匀备用。 3.在已去核的苹果中先放一半奶油,再加入作法2的材料,然后放上剩下的奶油,淋上兰姆酒。 4.烤箱预热至180℃,将作法3的苹果放入烤箱内,烤约25分钟至表皮微皱呈金黄色即可。