美食秘籍 瓜仔肉蒸蛋 【材 料】 鸡蛋 3颗 水 150㏄ 【调 味 料】 瓜仔肉 3大匙 【做 法】 1.鸡蛋打成蛋液后加入水，再打匀备用。 2.将作法1的蛋液放入蒸锅中蒸约10分钟。 3.将瓜仔肉淋在作法2的蛋上，再蒸约2分钟即可。
