美食秘籍 树子蒸鸡翅 【材 料】 二节翅 8支 四季豆 10根 蒜仁 5颗 红辣椒 1根 【调 味 料】 树子 2大匙 米酒 1大匙 盐 少许 白胡椒 少许 酱油 1小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.将二节翅洗净;四季豆洗净后去除粗丝,切小段,蒜仁与红辣椒切片,备用。 2.作法1的所有材料放入蒸盘中,再加入所有调味料一起搅拌均匀。 3.作法2的蒸盘放入水已滚的蒸笼里,以大火蒸约15分钟即可。