美食秘籍 沙茶火锅 【材 料】 猪油 1大匙 葱末 1大匙 大骨高汤 1200㏄ 【调 味 料】 香油 少许 沙茶酱 2大匙 花生粉 1小匙 【做 法】 1.锅中放入猪油烧热，以中火爆香葱末备用。 2.锅中放入作法1、香油、沙茶酱、花生粉与大骨高汤，以中火慢慢加热，即可放入火锅料煮熟食用。
