美食秘籍 梅汁酿蕃茄 【材 料】 小蕃茄 300克 酸梅粉 2大匙 细糖 4大匙 【做 法】 1.准备一锅热水，把小番茄下锅烫10~15秒捞起，马上放到冷水中，这样就容易把所有小番茄皮剥除，用小碗盛起 2.再准备两大匙梅子粉加入四大匙糖、四大匙温开水一起搅拌均匀 3.再把梅子汁倒入小番茄中用保鲜膜包起，之后放入冰箱最少一个晚上的时间，放上一天至两天更好，也可加上梅子酒也很好吃，这样就完成梅汁酿蕃茄
