中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、冷天进补✧麻油料理、台式热炒、家常面食、热炒、猪肉

麻油腰花松阪肉

麻油腰花松阪肉

材料
猪松阪肉80克

腰花150克

川七50克

枸杞少许

姜片50g

黑麻油60g
调味料
米酒适量

鸡粉适量
1

松阪肉切片后放入热水中氽烫，烫至七分熟。

2

加入腰花氽烫一下，随即捞起腰花、松阪肉。

3

麻油、姜片先爆香15秒，再加入米酒、鸡粉、水。接着放入川七、枸杞。

4

然后转大火，再放入松阪肉、腰花拌炒一下，即完成！