美食秘籍 紫菜蛋花汤(1) 【材 料】 紫菜 1片 鸡蛋 1个 葱花 1茶匙 水 600㏄ 【调 味 料】 牛头牌鸡汤块 2块 【做 法】 1.紫菜撕成小片;鸡蛋打入碗中搅散备用。 2.水倒入锅中大火煮开,加入紫菜与牛头牌鸡汤块续煮至再次滚开,慢慢淋入鸡蛋液煮匀,最后撒上葱花即可。