美食秘籍 沙茶凉面(1) 【材 料】 凉面 180公克 小黄瓜丝 20公克 西生菜丝 10公克 凤梨丝 10公克 火腿丝 10公克 【调 味 料】 沙茶酱 2大匙 蠔油 1茶匙 热开水 3大匙 糖 1/2茶匙 【做 法】 1.在热开水中加入沙茶酱和其余调味料拌匀待凉。 2.将凉面盛盘，依次放上其余材料，再淋上作法1的酱汁即可。
