- 食材
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白菜叶3至4片
冷冻白饭1碗量
红萝卜1条
玉米笋2条
洋葱丝少许
猪骨高汤80c.c.
- 调味料
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黑胡椒粉少许
鸡粉少许
鱼露少许
1
白菜叶洗净后切成小丁状。红萝卜洗净后不去皮，只需取半条量切成小块丁状，玉米笋也切成小段。
2
把冷冻白饭加入猪骨高汤，稍微搅拌一下。
3
陆续放入所有的蔬菜以及黑胡椒粉少许、鸡粉少许调味。
4
加鱼露调味，即可放入电子锅内，内锅放入50c.c的水，按下加热键等其跳起即可完成。
示范使用的是一般电子锅，直接可在内锅加水约50c.c，然后放入烹调容器，按下加热键即可完成。
※本食谱约1人份。