美食秘籍 照烧鸡肉(1) 【材 料】 洋葱 1/2颗 去骨鸡腿肉 1支 装饰： 熟白芝麻粒 1大匙 【调 味 料】 酱油 2大匙 细砂糖 1大匙 水 1/2碗 【做 法】 1.洋葱去皮、切丝；去骨鸡腿肉洗净、切块，备用。 2.起锅，放入去骨鸡肉腿片，煎至两面金黄，放入洋葱丝炒香。 3.续入所有调味料，拌炒至鸡腿肉入味、酱汁收干即可。 【备 注】 白芝麻为装饰与增加香味用，可不加。
