美食秘籍

什锦炒面(1)

食谱:什锦炒面(1)

  • 【做　法】
  • 1.猪肉丝加入醃料抓匀醃，备用。
  • 2.取锅烧热后加入2大匙沙拉油，放入蒜末爆香，加入猪肉丝、虾仁炒2分钟。
  • 3.于作法2加入水、木耳丝、红萝卜丝及油面，加入所有调味料，待滚沸后盖上锅盖以中火焖煮至汤汁收少，加入青菜，以大火拌炒至软即可。