美食秘籍

辣酱小黄瓜

食谱:辣酱小黄瓜

  • 【做　法】
  • 1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后，再对切成4等份的小长条状。
  • 2.再将作法1的小长条状的小黄瓜，斜切成约2公分大小的斜段状备用。
  • 3.取一容器，放入作法2的小黄瓜段，接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀，最后放入香油拌匀后，放入冰箱冷藏醃渍2小时即可。