美食秘籍 黄金香蕉三明治 【材 料】 香蕉 1条 土司 2片 A.牛奶 200公克 蛋 2个 细砂糖 20公克 香橙酒 5CC B.有盐奶油 30公克 C.蜂蜜 适量 【做 法】 1.将材料A混合,并充分搅拌均匀,即为蛋汁。 2.将每片土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度5成左右,并加入香蕉切片一起泡渍。 3.平底锅烧热加入少许奶油并融化后,将一片土司夹入香蕉,在将另一片合上,放入锅中煎至双面表皮呈现金黄色即可。 4.将煎好的土司先对切成三角形,在放入盘中淋上蜂蜜,吃时可依个人喜好沾食即可。