美食秘籍 山药地瓜苹果汁 【材 料】 山药 5～6公分厚 地瓜 1/2颗 苹果 1/2颗 温水 120㏄ 【做 法】 1.山药去皮切丁，地瓜洗净蒸熟后切丁。 2.苹果洗净带皮切细丁。 3.将所有材料放入果汁机中。 4.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。 【备 注】 功能：强健身体、纾缓压力 山药最适合在食欲不振或体力不佳时来食用，其中含有淀粉分解酵素，也可以生食。在「神农本草经」的分类为『上品』喔！ 适合族群 这杯蔬果汁很适合压力大的女性或比较瘦弱者，含有叶酸与丰富营养素有助于营养补助。
