美食秘籍 三色鲜蔬卷 【材 料】 高丽菜叶 4片 红萝卜丝 35公克 黑木耳丝 50公克 竹笋丝 70公克 水 2大匙 【调 味 料】 香菇香椿酱 2大匙 盐 少许 【做 法】 1.高丽菜叶放入滚水中烫软备用。 2.取锅加2大匙，放入红萝卜丝、黑木耳丝和竹笋丝炒软后，加入香菇香椿酱略拌炒备用。 3.取适量作法2材料，放入作法1的高丽菜叶中包卷后盛盘，放入电锅内，外锅加1/3杯水，蒸至开关跳起即可。 【备 注】 制作时间：15分钟 份量：4人
