美食秘籍 生蠔酱汁 【材 料】 A.红辣椒 1根 红蒜头 2颗 蒜头 2颗 香菜根 1根 香茅 1根 薄荷叶 15公克 柠檬叶 10片 B.鱼露 2大匙 砂糖 1大匙 柠檬汁 3大匙 【做 法】 将材料A放入果汁机搅拌均匀后，与材料B混合拌匀。 用途：淋在生虾、生蠔等生食的海鲜类。
