蕃茄鲜虾炖饭

食谱:蕃茄鲜虾炖饭

  • 【调 味 料】
  • 1/4小匙
  • 【做 法】
  • 1.蕃茄切丁;洋葱切丁;绿花椰菜洗净后切小朵,放入滚水中汆烫至熟,捞出沥干水份,备用。
  • 2.热一平底锅,加入少许沙拉油,放入作法1的蕃茄丁、洋葱丁炒香,接着加入白虾、蕃茄酱以小火炒匀。
  • 3.将作法1的绿花椰菜、调味料与白饭加入作法2中,续以小火炖煮约2分钟即完成。