美食秘籍 红烧豆包 【材 料】 豆包 3片 香菇 3朵 红萝卜 25公克 芹菜 30公克 【调 味 料】 素蠔油 2大匙 酱油 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.豆包切大片;香菇泡水至软切丝;红萝卜去皮切丝,芹菜去叶片切段,备用。 2.热锅,倒入1大匙的油,放入作法1的香菇丝爆香,再放入红萝卜丝炒匀。 3.加入豆包片及所有调味料煮约1分钟,再放入芹菜段炒匀即可。