美食秘籍 地瓜薯饼 【材 料】 地瓜 200公克 马铃薯 100公克 【调 味 料】 烹大师昆布粉 1小匙 面粉 1小匙 全蛋 1/2颗 【做 法】 1.地瓜和马铃薯洗净去皮，切成细丝状备用。 2.将调味料放入容器中混合拌匀，再将作法1的地瓜丝和马铃薯丝放入混合。 3.热锅，于锅内抹上适量的油，取适量作法2的地瓜薯饼放入锅中以小火煎至两面金黄即可。
