生活妙招

早餐常吃的贝果、法式土司，这样保存更美味！

贝果的保存与回烤
吃不完的贝果要用保鲜膜或密封袋包好，放入冰箱的冷冻库冰起来，防止水分流失。在使用前30分钟取出，放在室温中回温，放入烤箱以上下火摄氏160度烤5～10分钟，贝果就能回复原本的口感囉！ 法式土司风味再升级
法式土司基本上就是将土司沾裹上蛋汁去煎，除了基本的蛋汁之外，其实可以加点鲜奶增加奶香，加点盐可增添咸味，或是加入少许肉桂粉提升香气，蛋汁调味多一些小变化，都能让法式土司的风味更多元。 —