美食秘籍 泰式梅子酱 【材 料】 醃渍梅子 10颗 椰子糖 1大匙 开水 4大匙 蕃茄酱 1大匙 柠檬汁 1大匙 【做 法】 1.醃渍梅子去籽，以食物调理机打成梅子泥。 2.取一碗，放入开水及椰子糖，搅拌至椰子糖溶化，再加入蕃茄酱及柠檬汁搅拌均匀，最后加入作法1的梅子泥拌匀即可。
