美食秘籍 绿豆蒜冰 【材 料】 绿豆仁 250公克 水 1000㏄ 冰糖 100公克 太白粉水 少许 【做 法】 1.绿豆仁洗净，浸泡至水中约30分钟，捞出备用。 2.将作法1绿豆仁加入材料中的水煮开，改小火煮约20分钟，再加入冰糖煮约5分钟，缓缓倒入太白粉勾薄欠，熄火。 3.食用前加入冰块即可。
