美食秘籍

白灼韭菜

食谱:白灼韭菜

  • 【做　法】
  • 1.绿韭菜洗净，整束放入滚水中汆烫约10秒即取出。
  • 2.将作法1的韭菜先用凉开水泡凉，再捞起挤干水分，切成小段段装盘备用。
  • 3.蒜仁切碎末后，和所有调味料一起搅?后，直接淋在作法2的韭菜上即可。