美食秘籍

炒年糕(萝卜糕再利用)

食谱:炒年糕(萝卜糕再利用)

  • 【做　法】
  • 1.热锅倒入少许的油，先将萝卜糕煎至两面焦黄后备用。
  • 2.起油锅爆香蒜末，加入红萝卜丝、辣椒丝、黑木耳丝、笋丝炒香。
  • 3.续作法2再放入豆包略炒至豆包微黄后，加入作法1的萝卜糕与所有调味料，拌炒均匀最后再加入韭黄段，韭黄段拌炒至软即可盛盘。