美食秘籍 豆芽木耳汤 【材 料】 鱼高汤 500㏄ 黄豆芽 20公克 大白菜 20公克 黑木耳 10公克 大黄瓜 30公克 青花菜 40公克 【调 味 料】 香油 少许 盐 少许 糖 少许 酒 少许 白胡椒粉 少许 【做 法】 1.取一汤锅，倒入鱼高汤以中火煮开，放入黄豆芽、大白菜、黑木耳煮滚2分钟。 2.转小火，加入香油、盐、糖、酒、白胡椒粉调味，再放入大黄瓜、青花菜略煮1分钟即可。
