美食秘籍 冰拉提 【材 料】 冰块 适量 咖啡 适量 牛奶 适量 糖水 30㏄ 【做 法】 (1)在杯中将冰块加满,先加入约30㏄(1oz)的糖水,再倒入牛奶约杯子的2/3高,然后利用搅拌匙均匀的将糖水与牛奶搅匀,最后再将冷或冰咖啡沿着杯缘缓缓加入(或轻轻的倒在表面的冰块上),就完成了一杯黑白分明的冰拉提咖啡。