美食秘籍 蜂蜜薄荷茶 【材 料】 薄荷叶 1大把 红茶茶叶 适量 【调 味 料】 蜂蜜 1小罐 【做 法】 (1)红茶冲好后把半把薄荷连梗带叶放入壶中闷透,再准备一些摘好的新鲜叶片放在碟中以备喝茶时随时可以添加,饮用时依自己喜好甜度酌量添加蜂蜜即可。 【备 注】 蜂蜜是很好的搭配,但不要选择花香太浓的蜂蜜以免喧宾夺主。如果想喝凉茶可以在研钵中把薄荷擣碎,用泡茶的小纱布袋装起来再投入冰茶中搅拌。如果把薄荷一叶叶放在制冰匣里结成冰块,喝的时候放入杯中就更有田园趣味了。